Der Weinherbst 2025
Liebe Weinfreunde,
ein denkwürdiges Weinjahr. Frühjahr und Frühsommer waren ungewöhnlich trocken, von Woche zu Woche hangelten wir uns mit kleinen Niederschlägen dahin und wollten die Hoffnung auf ein gutes Weinjahr schon aufgeben als endlich, rechtzeitig zur Traubenentwicklung und Reife, ergiebige Niederschläge das Glück wendeten. Gegenläufig zu den letzten Jahren war die Wasserverfügbarkeit in den entscheidenden Phasen der Traubenentwicklung nun gesichert und plötzlich deutete alles auf ein großes Weinjahr hin, insbesondere da der Pflanzenschutz keine Mühe machte. Leider verregnete dann auch der frühe Herbst und lange war keine Rieslinglese mehr so hektisch und nervenaufreibend wie diese. Hohe Mostgewichte, exzellente geschmackliche Reife aber sehr schnell abnehmender Gesundheitszustand führten zu drastischem Mengenverlust gegen Ende der kurzen Lese. In der Summe war die Erntemenge aber besser als befürchtet. Ich wage für meine Verhältnisse sehr früh und enthusisastisch ein Urteil und prognostiziere, obwohl viele Weine noch gären, ein großes Weinjahr. Insbesondere auch für den Spayer Spätburgunder. Die Ernte dauerte bei uns vom 15. September bis zum 2. Oktober - Dank an alle unsere Lesekräfte!
