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Spätlese

Spätlese 2018 Bopparder Hamm Riesling Spätlese trocken

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2018 | Bopparder Hamm Engelstein
Am Weißen Wacke
Riesling Spätlese trocken

harmonisch ausgewogen und kräftig, aus den dreifaltig von Vulkanasche,
Löß und Schiefer geprägten tiefgründigeren Bereichen der Lage

0,75 l

11,60 
(15,47 €/l)

Spätlese 2018 Bopparder Hamm Riesling 9,8

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2018 | Bopparder Hamm
Riesling Spätlese 9,8

mit 9,8 Gramm Restzucker, nicht ganz trocken,
reife Trauben aus Feuerlay und Ohlenberg zeigen gelbe Frucht und Schmelz

0,75 l

13,60 
(18,13 €/l)

Spätlese 2018 Bopparder Hamm Riesling Spätlese feinherb

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2018 | Bopparder Hamm Ohlenberg
Riesling Spätlese feinherb

selektierte hochreife Trauben, im Akazienholzfaß gereift,
reiches Aroma, ausgezeichnete Struktur und Länge

0,75 l

13,60 
(18,13 €/l)

Spätlese 2018 Bopparder Hamm Engelstein Riesling Spätlese

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2018 | Bopparder Hamm Engelstein
Riesling Spätlese

ohne einen Hauch Botrytis, feinste Cassisnote und tropische Früchte,
zu feiner Eleganz gebändigte fulminante Fruchtsüße, ein Paradoxon des Jahrgangs,
dem man säurebedingt die größten Stärken eher im trockenen Bereich zugetraut hätte,
wir fühlen uns an 2003 erinnert

0,75 l

15,60 
(20,80 €/l)

Spätlese 2018 Bopparder Hamm Riesling anarchie

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2018 | Bopparder Hamm
Riesling Spätlese αnarchie

mit einigem Restzucker in der Gärung steckengeblieben,
niedrige Säure, cremige Fülle der Fruchtsüße,
eine gewisse Salzigkeit und eine strukturgebende fokussierende Herbe im Abgang,
ist nicht geplant und mir auch nicht vorhersehbar gewesen,
alles ist ein Geschenk – bin leider nicht reich genug ihn meinerseits zu verschenken :)

0,75 l

15,60 
(20,80 €/l)