Hallo

Liebe Besucher!
Herzlich willkommen auf unseren Internetseiten. Hier finden Sie viele Informationen über unser Weingut und unsere Weine.
Nach einem ereignisreichen Sommer und einem hektischen Herbst gibt es nun endlich Neuigkeiten und Veranstaltungshinweise auf dieser Webseite!

Wir erzeugen Riesling und Spätburgunder mit höchstem Qualitätsanspruch gewachsen in den Steillagen von Spay, Boppard und Bacharach am Rhein. Die individuelle natürliche Reife der Trauben unverfälscht auf die Flasche zu bringen ist unser größter Wunsch. Ein Ideal, das in der deutschen Weinkultur und in unserem Weinrecht seit über 100 Jahren besonders verankert ist. Daher erzeugen wir mit Stolz Prädikatsweine in allen Geschmacksrichtungen.  Dabei kommt der Kabinett dem Wunsch nach besonders leichten Weinen nach, die Spätlesen offerieren die ganze aromatische Fülle, Eleganz und Kraft der Sorte Riesling, ab den Auslesen leuchtet der Riesling allerfeinste Facetten der Edelsüße aus - auch hier mit geringem Alkohol.
Die von uns gepflegte traditionell große Vielfalt des Rieslings unterschiedlicher Lagen, Reifegrade und Geschmacksrichtungen erschließt sich am besten in einer Verkostung, bei der wir Sie bestens vor Ort beraten. Gerne stellen wir Ihnen auch ein Probesortiment nach Ihren Wünschen zusammen.  Online-Geschäft
Die Pflege und der Erhalt der Schönheit unserer Landschaft ist uns sehr wichtig.  Unsere Vinothek gehört zu den 30 schönsten in Deutschland (DWI/Merian 2021) und wir wurden nominiert und in der engeren Wahl ausgezeichnet im Rahmen des Architekturpreises Wein 2022. Unsere Weinberge sind umgeben von Wiesen, Streuobst, Wald. Auf unserem frei zugänglichen Picknickplatz können Sie die Aussicht genießen. Tauchen Sie ein in das Rheinpanorama und unsere Vorstellungswelt authentischer Weinkultur.

Beste Grüße
Florian und Ulrike Weingart

Aktuelles/Presse

Öffnungszeiten

Unsere Verkostung ist sommers wie winters
zu den folgenden Zeiten geöffnet

• Mo-Fr     14.00 - 18.30 Uhr
• Sa 11.00 - 18.30 Uhr

sonntags und feiertags haben wir geschlossen
(außer bei Veranstaltungen)

Bei Fragen und zur Terminabsprache können Sie uns gerne anrufen oder eine Nachricht senden:

Tel. 02628/8735
Das Telefon ist nicht immer besetzt – insbesondere vormittags oder wenn viele Besucher auf dem Hof sind.
mail(at)weingut-weingart.de

Kontakt

Weingut Weingart
Florian und Ulrike Weingart
Peterspay 1
56322 Spay             Anfahrt

E-Mail: mail(at)weingut-weingart.de

Tel.: +49 (0)2628 8735
Das Telefon ist nicht immer besetzt, insbesondere vormittags oder wenn viele Besucher auf dem Hof sind.

Weinangebot als PDF herunterladen
gedrucktes Weinangebot bestellen

Anfahrt

Bitte Hinweise für Navigationsgeräte beachten!

Pkw und Fahrzeuge bis 2,8 m Höhe:

Unser Weingut liegt direkt am Wirtschaftsweg in den Bopparder Hamm, unmittelbar von Weinbergen umgeben. Von Spay aus sind wir leicht über den asphaltierten Wirtschaftsweg erreichbar. Einfach gegenüber Mainzer Str.31 der Beschilderung folgen.

Da unsere Adresse bisher nicht direkt über die Navigation gefunden wird empfehlen wir daher als Zieladresse: Mainzer Straße 31, 56322 Spay, dann gegenüber in den Wirtschaftsweg zum Bopparder Hamm (Beschilderung!)  bis zum Weingut (ca. 600 m).

Bitte nicht auf die Google-Navigation über die Bahnschranke im Bopparder Hamm hören.

Hinweis für Lkw und Fahrzeuge über 2,80 m Höhe:

Die Lkw-Zufahrt ist ebenfalls ausgeschildert. Von Norden die erste Ausfahrt Spay, von Süden die zweite Ausfahrt Spay nehmen, dann links auf K78 Richtung Siebenborn/Jakobsberg und nach kurzer Strecke wieder links ganz herum in den Wirtschaftsweg Richtung Grünschnittplatz. In der kurzen Steigung der Einfahrt langsam fahren, insbesondere Busse vorsichtig fahren und Bodenfreiheit maximieren! Gefahr des Aufsetzens! Die weitere Zufahrt (Beschilderung folgen ca. 1300 m) parallel zur Bundesstraße 9 ist problemlos, Wendemöglichkeit am Weingut ist vorhanden!

Weinangebot/Weineinkauf

Hier können Sie unser Weinangebot als PDF herunterladen.
Bei Interesse können Sie auch direkt in unserem Online-Geschäft Weine kaufen. Bei Fragen treten Sie gerne mit uns in Kontakt. Am schönsten ist es natürlich, wenn Sie für Ihren Einkauf direkt bei uns in Spay vorbeikommen. Hier können Sie unsere Weine das ganze Jahr unverbindlich kosten. Die Nutzung unseres Picknickplatzes steht Ihnen offen. Da wir keine Weinausschankkonzession besitzen, ist ein glasweiser Ausschank leider nicht möglich. Für Ihr Picknick auf dem Keller können Sie jedoch Flaschenweine und Gläser erwerben. Unser Parkplatz steht als Ausgangspunkt für Wanderungen im Bopparder Hamm zu Ihrer Verfügung.

Termine & Veranstaltungen

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb. Die Bewirtschaftung der Weinberge und die Erzeugung erstklassiger Weine sind unser Hauptaugenmerk. Viele größere Veranstaltungen können wir daher nicht durchführen und wir sind, ehrlich gesagt, auch keine Freunde von großen Menschenmassen. Wir empfehlen daher am liebsten, die Natur- und Kulturlandschaft des Mittelrheines spazierend oder wandernd in Ruhe kennenzulernen. Insbesondere die Tierwelt erschließt sich der kleinen Gruppe oder dem alleine Wandernden besser. Unser Verkostungswagen ist auch nur für eine überschaubare, kleine Besucherzahl ausgelegt – im persönlichen Gespräch ist die Probe - nun - persönlicher und auf individuelle Wünsche und Fragen kann man besser eingehen. Unser Picknickplatz steht Ihnen immer offen, außer wir haben eine unserer größeren Veranstaltungen, zu denen wir natürlich herzlich einladen:

Weihnachtsmarkt am 13.12.2025 an der Pfarrkirche


In diesem Jahr beteiligen wir uns am Glühmarkt der Karnevalsgesellschaft Rot-Weiss Spay an der Pfarrkirche.
Samstag, 3. Adventswochenende, 13.12.2025,
ab 13.00 Uhr Weihnachtsbaumverkauf und Glühweinausschank
ab 15.00 Uhr Kuchenverkauf der Möhnen "Flotte Bienen"
ab 17.00 Uhr Glühmarkt

Unsere gewohnten Weihnachtsmarkthighlights sind auch an der Pfarrkirche dabei:
Weihnachtsbaumverkauf der Familie Oldach - Rheinhöhentanne. Schöne Weihnachtsbäume in allen Größen.
Außerdem gibt es die leckeren lokalen Physalisprodukte von Familie Beltran.
Und wir brauen natürlich ganz frisch unseren berühmten Winzerglühwein mit der Würze von Pfeffersack&Söhne.

Önologische Weinproben

EINLADUNG:
Winterzeit - Weinprobenzeit. Auch 2026 möchte ich die Tradition unserer fachlichen Weinproben weiterführen.

9. Auf der Suche nach der "Mineralität" - Die Böden der Weinlage Engelstein
Eines der ganz großen Rätsel beim Wein ist die Frage wie die Geologie den Geschmack des Weines beeinflusst. Eine Frage mit überraschenden Antworten.
Vor vielen Jahren haben wir die Weinbergsböden unserer Monopollagen "In der Zech" und "Am weißen Wacke" von einem Geologen kartieren lassen. Schon hier zeigte sich die Problematik der Abgrenzung von sogenannten "Terroirs". Aber wie hängen Boden und Geschmack überhaupt zusammen? Eine aktuelle Publikation aus England ist der Frage nachgegangen... Vortrag und Weinprobe wechseln einander ab, um diesem intensiv kultivierten Mysterium der Weinwelt auf den Grund zu gehen. Alles nur eine Luftnummer?

Wie immer mit einer umfangreichen Weinprobe zum Thema.
Dazu gibt es Brot, Butter und Käse (auf Wunsch vegane Alternativen). 
Max. 12 Teilnehmer, 45,00 EUR pro Person, jeweils 18.30 bis ca. 22.00 Uhr.
Immer Freitags:

  • 16. Januar 2026
  • 23. Januar 2026
  • 30. Januar 2026

Gerne können Sie Gutscheine für Proben erwerben und auch für Ihre Gruppe von 8 bis 12 Personen einen eigenen Themenprobenabend vereinbaren. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und ihren Besuch!

Folgende Themen habe ich bisher bearbeitet (nicht alle können kurzfristig angeboten werden):
1. Über die Kulturgeschichte des Terroir
2. Bewusstsein und Willensfreiheit (Off-Topic)
3. Weinbau und Önologie bei Spätburgunder Rotwein
4. Pflanzenschutzmittel oder Pestizide?
5. Das Weingesetz von 1909 zwischen Ideal und Wirklichkeit
6. Weinbau im Klimawandel
7. Naturwein - der Traum vom naturbelassenen Wein
8. Das Weinaromarad - praktische Einführung in die quantitativ-deskriptive Sensorik

Jahrgangspräsentation im Weingut Weingart 2026

Verehrte Kunden!
Unsere Jahrgangspräsentation findet 2026 vom 14. bis 16. Mai, Christi Himmelfahrt, Donnerstag bis Samstag!, jeweils 11.00 bis 19.00 Uhr, statt. (Sonntags nur Abholung und Verkauf). Bei der Präsentation können Sie alle unser Produkte, insbesondere erstmals unsere Rieslingweine des Jahrgangs 2025 probieren und erwerben. Außerdem wird dann der 1 Jahr im Holzfaß gereifte Spätburgunder Rotwein 2024 verfügbar. Die Verkostungsgebühr beträgt 10 EUR - ausschließlich an den Tagen der Präsentation, 14.-16.Mai, erhalten Sie im Gegenzug 5% Preisnachlass auf ihren Weineinkauf. Wie gewohnt stehen auch die Physalis- und Weinbergspfirsichprodukte von Carlos und Martina Beltran zum Verkauf. An den Probetagen gibt es wieder ein ausgezeichnetes Speisenangebot von Michael Perske und einen Weinausschank auf unserem Picknickplatz!

Hinweise für Personen mit Beeinträchtigungen

Bitte fragen Sie uns bezüglich der Erreichbarkeit und der erforderlichen Gegebenheiten für Ihren Besuch gerne an. Wir möchten, dass alle Besucher sich wohl fühlen. Soweit möglich assistieren wir Ihnen gerne.

Unser Weingut ist mit dem Auto gut erreichbar. Bei Glätte und Schnee empfehlen wir den Besuch nur bedingt, da bei uns kein Winterdienst erfolgt.

Von Bahnhof oder Bushaltestelle beträgt der Weg ca. 1100 m, er ist asphaltiert aber es sind Steigungen über 10 % zu überwinden.
Wegen der Lage des Weingutes am Hang sind Steigungen nicht zu vermeiden und einige Wege sowie die Parkflächen dürfen wegen der Umweltauflagen nur geschottert und nicht glatt befestigt werden. Der Parkplatz hat 0 bis 3 % Gefälle.
Der Keller ist vom Parkplatz aus stufenlos erreichbar über eine 13 m lange Steigung mit 5 % (der Bordstein ist etwa 2 cm hoch).

Der Verkostungsraum mit seiner Terrasse und die Gästetoiletten können ebenfalls stufenlos erreicht werden. Dabei sind allerdings 25 m asphaltierter Weg mit bis zu 10 % Steigung zu überwinden. Die Gastraumtüre hat 1 m lichte Breite.
Eine Toilette ist mit selber Türbreite und wesentlich mehr Bewegungsraum als üblich ausgestattet, entspricht jedoch nicht den vollen Normen einer behindertengerechten Toilette.
Zu Ihrer Orientierung finden Sie hier einen Plan des Verkostungsraums und der WCs.

Der Picknickplatz auf dem Keller ist nur über geschotterte Wege mit mehr als 15 % Steigung erreichbar. Eventuell können wir dies später noch verbessern. Es bestehen jedoch auch stufenlos zugängliche Terrassensitzplätze am Verkostungsraum.

Kommunikationsethos

Langes Wort, kurze Quintessenz: Wir wollen nichts schreiben und darstellen, was wir nicht sind.
Marketing in jedem anderen Sinne lehnen wir ab. 20 Jahre lang habe ich mich nur damit beschäftigt, aufbauend auf dem Erbe meiner überaus fleißigen Eltern, einen kleinen Weinbaubetrieb zu gestalten, der vom Wein-, Natur-, Kultur-, Arbeits- und Bauverständnis, kurz allem, unseren Vorstellungen eines authentischen, persönlich geführten Weingutes entspricht und sich darüber hinaus und vor allem durch hervorragende Weine auszeichnet. Nie wird alles perfekt sein, aber wir haben einen Stand erreicht, von dem ich hoffe, dass er jedem Vergleich standhält und Ihnen des Entdeckens und Verkostens wert ist. Nach über 10 Jahren der Planung und Genehmigungswirren schließen wir 2019 den Bau unserer Aussiedlung Peterspay 1 ab.

Diese 2019 neu gestalteten Seiten möchten wir nutzen, um ihnen jeweils genau das zu zeigen, was wir gegenwärtig sind und tun. Gerade für so kleine Betriebe ist das Internet eine Chance, die wir nun endlich auch selbstbewusst und aktiv nutzen wollen, um unsere Weine, unser Weingut und unsere Ideenwelt auch jenen vorzustellen, die noch nicht persönlich vor Ort waren.

mehr erfahren

Diese Internetseiten sind natürlich eine Marketingpräsenz. Dies bedeutet, dass hier bei aller Liebe Informationen mit der schnöden Intention der Kapitalisierung bereitgestellt werden. Dies bedingt wiederum aus unserer Sicht strenge Grenzen. Auch wenn wir immer vom Familienbetrieb sprechen – die Familie selbst ist keine Ware und damit tabu. Meine Frau und ich zeigen und erklären im Kontext unseres Weingutes so viel von uns persönlich, wie wir selbst möchten. Unsere Kinder werden Sie hier jedoch nicht sehen. Weitere Familienmitglieder, Mitarbeiter und überhaupt alle Personen nur mit ihrem Einverständnis.

Vielleicht ahnen Sie jetzt schon, dass ich ein kritisches und selbstkritisches Verständnis zu Medien habe. Den ganz neuen Medien stehe ich eher ablehnend gegenüber. Das Internet finde ich aber grundsätzlich toll. Wir wünschen uns: Join us in the real world!

Wenn Sie bei uns bestellen, oder uns darum bitten, nehmen wir Ihren Namen und Anschrift in unsere Kundendatei auf. Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter (außer es ist im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit unvermeidbar, wie zum Beispiel zum Versand oder im Rahmen der Buchführung). Wir löschen Ihre Daten auf Ihren Wunsch hin vollständig und unwiderruflich (soweit im Rahmen unserer Buchführungspflicht zulässig). Für mehr Details lesen Sie gerne unsere vollständige Datenschutzerklärung.

Der Rheinlauf von 1833

Unser Weinetikett und diese Internetseite basieren auf dem Panorama des Rheines von F. C. Vogel von 1833. Der ausführende Künstler des linken Rheinufers war Jakob Becker (1810-1872) und es ist erstaunlich, wie präzise der Zeichner die Gebäude der Rheindörfer aufgenommen hat. Außerdem entfaltet das Panorama bei längerer Betrachtung eine gewisse Lebendigkeit – die Vergangenheit wird greifbar. Nach der Säkularisation unter napoleonischer Besatzung begann ein erheblicher Aufschwung des privaten Weinbaus am Mittelrhein, denn die örtlichen Bauern konnten erstmals in nennenswertem Umfang eigene Felder und (vor allem auch gute) Weinberge erwerben und auf eigene Rechnung bewirtschaften, ohne hohe kirchliche Abgaben. Dennoch blieb bei uns im Grunde die kleinbäuerliche Wirtschaftsweise vom Anfang des 19. Jahrhunderts noch bis zur Motorisierung der Landwirtschaft nach dem 2. Weltkrieg nahezu unverändert. Mein Vater Adolf (1940-2018) machte 1956 am Standort der Lanzwerke in Mannheim den Traktorführerschein. Ein kostenloses Angebot des Herstellers beim Erwerb eines Lanz-Bulldogs. Damit läutete er für unseren Betrieb eine neue Ära ein. Das Ochsengespann, über Jahrhunderte alleiniges Transportmittel neben der eigenen Muskelkraft, wurde endgültig abgeschafft. Erst die Flurbereinigung ab ca. 1968 erschloss aber auch die Weinberge zumindest für den Traktortransport.

Von daher ist das Panorama des Rheines von 1833 nicht so prähistorisch, wie es erscheint bzw. umgekehrt: Der ganze Beruf des Steillagenwinzers erscheint mir im Smartphone-Zeitalter als eine recht antiquierte Sache. Viele unserer Arbeiten sind seit Jahrhunderten unverändert und werden sich auch nicht grundsätzlich ändern, solange man noch Wein aus Trauben erzeugt! ;-) Wir fanden daher das Rheinpanorama besonders geeignet, den mittelrheinischen Weinbau in seiner historischen Verwurzelung auch in dieser Internetpublikation zu illustrieren. Wenn man sich ein wenig konzentriert, ist der Schritt auf einen der Holzkähne nicht weit und man hört die Wellen an die Bordwand plätschern!

Kommen Sie an Bord! Eine historische Rheinfahrt von Boppard nach Koblenz, vorbei am Bopparder Hamm und Spay. In nur 12 Minuten tief in die Mittelrheinwelt eintauchen. zum Video