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De veritate vini territoriorum

L1

De Veritate Vini Territoriorum
Ein kurze Kulturgeschichte des Terroir (in deutscher Sprache). Auf 20 Seiten Text werden die zwei wesentlichen Definitionen von Terroir erörtert, sowohl als historische, wie auch als ideelle Phänomene.  Daraus ergibt sich eine eine kritische Auseinandersetzung mit der Verwendung des Begriffes in der heutigen Gesellschaft und Bezügen zur deutschen Weinkulturgeschichte.   

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